20-【タイのパッタイ屋台】

タイの屋台2種、完成です

 

 

まずはパッタイ屋台の方から

 

＜正面からと裏面から＞

囲いのフレーム部分にはガスのボンベを設置

 

材料などを入れているケース

正面からと裏面から

 

 

持ち帰り用のお箸やパックは屋台のフレームに針金で取り付け

ホンマにタイの屋台ではこんな風に無理矢理な取り付け方をしてます(笑)

 

出来上がったパッタイはすぐにお客さんのもとへ！

 

裏面、お店屋さんの方の目線から

パッタイを作っています

大きな鍋をあおって、麺や具、ソースを投入

一丁あがりっ！

 

 

こんな感じで、、、、、

 

パッタイ屋台の完成となりました

＜真上から＞