12-2 【バーミー屋台】バンコク・トンローSoi38の屋台

続きです

 

 

 

今度はお鍋が置いてある方

スープと麺を茹でるための大鍋が置かれ、周りには麺、具、調味料などなど

 

<実物>

 

↑写真の鍋の周りに置かれてる入れ物など

大きな寸胴鍋には具材のワンタンが入ってます

<ミニチュア>

 

 

 

大鍋、スープと麺を茹でるお湯

スープは最初はまったくクリアなスープにしていましたが

少し脂などが浮いてる感じに細工してみました

お湯の方はザルを突っ込んだ際に水面が波立つだろうなぁ？

と、ちょっと水に動きを付けてみたんですけど

写真では殆ど分かりませんね、残念

 

 

 

鍋の周りには麺を茹でるためのザル、麺の箱などが色々

<実物>

ザルってどんな風になってるんだろう？？？

と、写真をあちこち探してみたら↓のようなのを発見

なるほど、手作り感満点な造りだったのね

 

<ミニチュア>

箱に入った麺とザルなど

 

 

 

屋台部分、真上から

 

 

 

次にテーブルで食べるバーミー

シンプルなくせに結構手こずらせてくれました

 

特に（意外に）強敵だったのがコレ

調味料入れです

<実物>

これは外せないんですよねぇ…

タイの屋台では付き物ですから

中身は唐辛子（粉）、砂糖、プリッキーヌのオイル漬け、ナンプラー

 

タイではテーブルに必ずこれがあって、自分で好みの味に調節します

 

中身より外側の入れ物に苦労させられました

どうやって作ったらいいか思いつかなかったんです

 

結局随分違った感じになっちゃいました…

まぁ、いいか

 

 

 

さて、肝心のバーミーです

<実物>

　

 

これがこんな風になってしまいました

（ちょっと違うような気もするんだけど…）

<ミニチュア>

器の形が違うのはご愛嬌

 

実は実物のようなオーバルの形のも作ってみたんですけど

サイズが合わなくて結局こちらになってしまいました

 

テーブルに乗せたところ

 

キチンと作られてる方なら一目瞭然なのですが

ワタクシ、いい加減な性格なもので

1/12とか1/6とか、サイズを気にせず適当にイメージで作ってます

 

だから｢おいおい！縮尺が変じゃね？｣

って所が多いとは思いますが

ま～、商売してるわけではないし、純粋に趣味なのでお見逃しくださいませ(笑)

 

 

 

あ～、また食べに行きたくなっちゃったな…

ご馳走様でした

（↑は実物）