3-【芒果雪花冰】

＜2011年10月＞

 

3つ目からはオリジナルを作るようになりました

 

手始めとして作ったのは台湾の芒果雪花冰（マンゴーカキ氷）

 

最初に作った物

 

モデルは台湾で実際に食べた芒果雪花冰

実物はこちら

　

こちらは台南郊外の玉井という、芒果の産地へ行った際に食べたものですが

シーズンなら台北でもフレッシュな芒果を使ったカキ氷が

どこでも食べられますので他の場所でも何度か食べてます

 

最初のを作った後でもう一度別バージョンで作った物

スイカと半々になったのも好きです

台北で良く行くカキ氷屋さんで食べます

 

実物はこんな感じ

 

 

 

４つを並べてみました

 

 

 

台湾の芒果雪花冰は本当に美味しい！

今年もまた食べに訪台してしまいました

シーズンは夏真っ盛りなので大変暑いのですけどね…

この美味しさのためなら出かけてしまいます